Genç Aşçılar Yarıştı

Fatma Aliye Mesleki Ve Teknik Anadolu Lisesinde Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğrencilerinin gerçekleştirdiği yemek yarışması ve Aşçılar Bayramı’nın ilki gerçekleştirildi. Soma’daki yiyecek içecek işletmeleriyle işbirliği içerisinde gerçekleştirilen yarışmada jüri üyeliğinde Milli Eğitim Müdürümüz Bekir Çakmak, Belediye Başkan Yardımcısı Abdullah Ekşi’nin yanı sıra işletme sahipleri yer aldı.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Aysun Gören konuşmasında Yiyecek İçecek Hizmetleri alanının Soma, Savaştepe ve Kırkağaç ilçelerinin 3500 öğrencisine taşımalı yemek hizmetini üstlendiğini, her yıl katıldığı ulusal ve uluslararası yemek yarışmalarında aldığı başarı ve madalyalarla ilçemizin ismini gururla temsil ettiğini ifade etti.
Erasmus + Mesleki Eğitim Öğrenici ve Personel Hareketliliği kapsamında Kasım-2022’de Avusturya’nın başkenti Viyana’da 21 günlük staj faaliyetine katılan öğrencilerimizi yurt dışı firmalar takdir ettiler. Bu yarışmanın önümüzdeki yıllarda da sürmesi temennisinde bulundu.
Yarışma, ‘Başlangıç, Ana yemek ve Tatlı’ kategorilerinde gerçekleşti. Öğrenciler <a href=”https://www.turkhacks.com/” rel=”dofollow” title=”warez forum”>warez forum</a> heyecanlı bir yarışın sonunda madalya ve hediyelerle ödüllendirildi.
Yemek yarışması faaliyetlerinin Mesleki Eğitim Merkezi Programı uygulanan işletmeler ile işbirliği içerisinde yapıldı. Yarışmaya destek veren ve sponsorluğunu üstlenen firmalara sırasıyla, Çetiner Lokantası, Diamond Deniz Restaurant, Engin Pastanesi, Eski Kafa Restaurant, Kaya Kardeşler Pide Lahmacun Salonu, Nazar Pastanesi, Nika Restaurant, Öztur Src Eğitim Merkezi, Soma Yemek Sanayi, Şahan Yemek Sanayi, Tetteria Garden Cafe, Yakomoz Pastanesi ayrı ayrı teşekkür edildi.
Myk gastro arenada eğitim gören Yakomoz pastanesi işletmecisi Baran Kezer, Şef Mehmet Yalçınkaya’nın kurucu işletmeciliğini yaptığı MYK gastro arena okulunu yakın zamandaki ziyaretinde burada bulunan eğitimci ve şeflerin başarı dileklerini ve tebriklerini öğrencilere iletti.
İŞTE DERECEYE GİREN GENÇ AŞÇI ADAYLARI
Yemek yarışması sonuçları ise şöyle gerçekleşti.
Başlangıç Kategorisi
1.Si. Sütlü Lorlu Kaymaklı Pazı Sarması – İrem Tam
2.Si Kıyma Dolgulu Patates Kroketle – Yağmur Uysal
3.Sü Hardal Soslu Deniz Mahsulleri Volovanla – Selin Pişman
Ana yemek kategorisi
1.Si Nane Soslu Beğendili Bonfile Sarma – Beritan POLAT
2.Si Ballı Susamlı Bonfile – Canaysu KUMAŞ
3.Sü Domates Ve Acı Biber Reçelli Kahveli Kuzu Pirzola – Emirhan Sordu
Tatlı kategorisi
1.si Tatlı Petek – Toygar KAYA
2.si Haşhaşlı Kaymaklı Şöbiyet – Özlem ASAR
3.sü Hurma Burma Baklava – Ayten UYAR